莎莉‧夏天日記

『康XX，你要不要喝咖啡，很厲害的咖啡喔!』吃完飯，陳唄唄說

『怎個厲害法?』

『那天一個喝了一輩子咖啡的人，喝了晚上居然睡不著。』

『喔，不會啦，現在才2點!』

『他也很早喝喔!』

『………… ㄜ…好，我試試看。』

磨咖啡豆時，滿屋子的咖啡香。

看著傳統義大利煮壺，啵啵啵的冒出黑黑的咖啡….期待!

『直接喝，啥都不用加。』

『感覺到了嗎? 非常香，非常順口，一點都不澀，重點是會回甘。』

聊完天，依舊滿屋的咖啡香。

一磅1800元的鄒築園咖啡豆。真的很好喝，但，我今晚口以睡覺嗎^^

『下次你試試放一塊像瑞士蓮的巧克力在嘴裡，再喝一口黑咖啡，哇，那真是美味。』陳唄唄還說

『哇，那不就是天堂了嗎? 』沙粒說

http://tw.myblog.yahoo.com/avayitapangu/  咖啡鄒王子的部落格

台灣咖啡豆評鑑 阿里山方政倫獲特等獎　　

 更新日期: 2007/10/21 19:34

（中央社記者葉子綱雲林縣二十一日電）目前在雲林縣古坑鄉舉行的 2007 台灣咖啡節，受矚目的台灣咖啡豆評鑑，今天下午結果出爐，嘉義阿里山方政倫獲得特等獎，頭等獎兩名來自台中龍井、雲林古坑草嶺，得獎者將於十一月四日咖啡節閉幕式隆重頒發獎牌。

今年進入第五年的古坑咖啡節，台灣咖啡豆評鑑是首創特色之一，每年受到咖啡農、咖啡豆採購商重視，古坑鄉農會指出，往年都是由咖啡農提供二點五公斤咖啡豆參加評鑑，由評鑑委員打分數，今年首度採取類似茶葉評鑑的分等方式，吸引七十六組咖啡農參賽，評鑑委員表示，品質比往年提高許多。

古坑農會表示，今年咖啡豆受到颱風影響，生長環境、水質等成為咖啡豆良劣關鍵，評鑑時先淘汰非台灣本土的進口豆及品質欠佳者，列為未入選；七十六組參賽咖啡豆，就先淘汰二十七組，相當嚴格，競爭激烈的四十九組中，再選出特等獎一名、頭等獎兩名、二等獎三名、三等獎四名、特優獎三十五名、參加獎四名。

古坑農會統計今年參賽七十六組及得獎四十九組的台灣咖啡豆產區，分別是：雲林縣二十八組，得獎十組；嘉義縣二十六組，得獎二十二組；南投縣十三組，得獎十一組；屏東縣三組都得獎；台中縣二組，得獎一組；台南縣三組，得獎二組；台中市一組未得獎。

與會咖啡農強調，台灣咖啡豆種植技術有待提升，咖啡農也有心想要好好經營，但亟需政府農政單位協助輔導，落實精緻農業的推行；參觀評鑑的咖啡業者強調，台灣咖啡市場仍有成長空間，品種培育、種植環境控制、烘焙等技術，需要政府投入輔導，相信台灣咖啡能走出特色農產品的一片天。961021