莎莉‧夏天日記

到東區要吃啥咧？

ü   頂好市場地下室紫琳的蒸餃、牛肉捲餅（手腳快速的美食好店家）

ü   或是吃起來暖呼呼，老闆也熱呼呼的亞都火鍋

ü   抑或一樣頂好市場地下室美景川味小吃的酸辣麵、紅油抄手（奇怪的老闆，煮東西還得等多少客人才一起煮….難怪排隊）

ü   還有另一個選擇：簡單小店，北方口味的山東韓中小館

話說莎莉怎會知道山東館，well，殊不知陳爸陳媽也是美食箇中好手，凡他老人家倆推薦之美食，無一不立即排入莎莉美食連絡簿裡。

陳媽不想動手伺候的時候，山東館裡，有麵有飯有雞肉，滿足大家的胃。

我的最愛排行榜：

山東燒雞：怎麼那摸好吃低ㄚ

我不愛燒雞，因為就乾乾扁扁的阿，一點都不juicy，可當我吃到山東館的燒雞，我這才知道，誤會大了，原來正統的燒雞可得再加些調味料，如此一來就可以立即變身成為星星級料理！

醋酸的撲鼻香，蔥薑蒜的淡辛辣，先炸再蒸的豪邁半隻雞，搭上拍碎的爽口小黃瓜，台灣人愛的香菜，相信我，你會愛上的。

鯊莉還將剩餘的醃汁（滷汁）請老闆幫我包起來，回家燙了個四季豆，又是一道懶人好食料理。

炒馬/碼麵（湯）：

光想冷呼呼的冬天，來上一碗炒馬麵，心就暖了起來。

這一點都不辣拉，老闆的辣醬就是韓式辣醬，甜辣甜辣的，不知該如何想像這味道？well，就是韓版的三鮮炒麵！所以囉，這湯頭最重要的甜味，是來自於海鮮，只是多了紅醬的甜辣，讓人不禁興奮了起來。

<吃中學>

“碼”者乃“潑以湯面之配料”，炒碼麵是地道的湖南鄉間待客佳品。配料其實是各式各樣的小菜，所炒者，多為絲，如香菇菜心、腰雞、肝椒、牛肉等，每碗面配的菜都是師傅用小鍋現炒的，香噴噴地直接“碼”在湯面中。

小菜：

芋泥，南瓜塊，紅醬馬鈴薯塊，泡菜，都是在韓國小館可以看到的美食，推推。

炒飯：

陳爸愛吃飯，所以飯不可少，山東館的炒飯也是粒粒分明，好吃喔。

烤肉飯：

小朋友點的，鯊莉覺得整體說來普普啦，最值得就是吃到一堆配菜，好吃！

山東館

地址：106台北市大安區忠孝東路四段181巷50號

(頂呱呱的巷子，走到底，靠近市民大道)

電話：02-2777-2742 ‎(老闆常有私事的感覺，我曾撲空兩次……..小小店面，吃飯時間粉多人，小等個15分鐘囉)