栗子蛋糕.jpg 

就是從這裡開始,第三孕期的莎莉開始狂吃甜食….以至於一個月之後開始水腫跟胖嘟嘟(???????)………..BUT, IT’S REALLY GOD DAMN YUMMY, YOU MUST TRY^^

 

早就久聞其名,但民生社區對莎莉來說不是一個大眾捷運系統易達之處,就一直這麼擱著。結束肥滋滋的Burgerhood漢堡,但味蕾還想來個香甜的甜食….瑪莉葉洋果子店就這樣浮出腦海,只知道在民生圓環的星巴克附近,我想,這樣有名氣的甜點屋,不怕沒有地址,老爸說:路生在嘴巴。

何時可以再見到這一櫃的美味.jpg  

星期六的下午,只有一位客人靜靜看著書吃著甜點;服務人員與老闆-丸山先生就坐在屋內聊天,小小的一家店,沒有多餘的裝飾,完全仰賴的就是主廚的甜點功力,讓瑪莉葉洋果子店在甜食界有一群擁護者。

 

栗子蛋糕:莎莉實在太愛瑪莉葉的栗子蛋糕了,第一名!!

栗子蛋糕.jpg  

表層的栗子泥香滑濃郁無比,內餡則是一個杯子蛋糕,鮮奶油以及一顆新鮮的栗子…..aaaaaaaaaaaaaaaa….栗子的甜搭上甜味不高的蛋糕體,佐上蛋黃醬增加其濕潤度…..天阿…..吃了一個,又外帶一個然後好友知道莎莉開始嗜吃甜食,每次拜訪皆帶兩個栗子蛋糕…..

栗子蛋糕剖面圖.jpg  

草莓拿破崙蛋糕:新鮮草莓,搭配上派皮及濃濃的卡士達醬….當然好吃

草莓拿破崙蛋糕.jpg 

草莓拿破崙蛋糕剖面.jpg  

生乳酪蛋糕:與它的緣分是所有莎莉想吃的蛋糕全部賣光光,於是丸山先生推薦。

生乳酪蛋糕.jpg  

與起司蛋糕不同之處在於沒有經過烘培的過程,乳酪的香醇更能呈現,口感當然香滑軟綿。

 

噩耗….拖了這樣久的食記,在搜尋之際,發現,丸山先生因為景氣的影響決定於2010/9 or 10月已經歇業唉,不過,起碼莎莉愉悅滴享受過生命不過也就如此嗎?

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莎莉‧夏天日記

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