莎莉‧夏天日記

一路南下，到達Montpellier，享受普羅旺斯美食。

一樣冷颼颼的夜晚，Brasserie du Theatre的黃色調看起來好溫暖，鼻子告訴我，這應該是一家值得嘗試的餐廳。

cozy的角落

侍者推薦南法的紅酒，很年輕的酒，不是莎莉喜歡的…

Set A

前菜：新鮮生蠔……讚

主菜：烤羊排…..mmmm….點錯…來這裡吃啥羊排..雖然裡面仍很juicy，但整體來說有點韌。

SetB

前菜：法式鴨胸鴨胗沙拉，好好吃好好吃的鴨胸，蘸上Balsamico cream，天阿….為此我又請朋友帶了兩瓶Balsamico cream回台灣….

主菜：法式鴨腿佐燉蔬菜

我真的真的真的真的真的真的愛上法國的鴨子…..不論是鴨胸或是鴨腿都讓我魂牽夢縈..真的太美味了；烤的微酥的外皮，雖略遜於鮮汁味美到不行的粉紅色鴨胸，這鴨腿仍讓莎莉吃得好開心。

無敵幸福甜點：

一場未知的饗宴，幸福又驚奇的嘗試，很開心囉。

PS: 一開始不知道鴨胸旁是啥醬汁，塞了10歐請侍者去問主廚…結果，他連瓶子都拿出來給莎莉拍照….說：這就是南法每家都必備的Balsamico cream啦！

Brasserie du Theatre

22, boulevard Victor Hugo, Montpellier, France

Tel: +33 4 67 58 88 80