莎莉‧夏天日記

莎莉貪吃排行榜鵝肉第一名：天母大頭鵝

平均2個月，一定要去會見我朝思暮想的鵝兄。

趕趕趕，每次想吃大頭鵝都心驚膽跳，深怕一個太晚，人趕到卻賣完了，謝謝再光臨，我會心碎到想哭。所以無論如何，6:30PM，本倫一定到，雖然總是只剩板條，起碼肥滋滋，肉嫩嫩，爆漿汁的燻鵝一定還有的啦。

沒錯，排隊人潮，不用再多說。有一次，在買其他家鵝肉時，莎莉忍不住就說：喔，好想念天母大頭鵝，那才是我的最愛。這時，一位怪叔叔咬著鵝肉，抬起頭說：你是行家，那家鵝肉也是偶覺得最好吃的啦！

右邊那位辛苦的男老闆，穿著勃肯大頭鞋，努力的剁著大頭鵝，喔，老闆，你要珍惜你的手腕，我可不希望你職業傷害，我一輩子都跟定你的啦。

走路請小心，鵝汁到處流，粉滑的地板的哩^^

想當然爾，這樣大量的蒸煮鵝肉所留下的鵝汁所製成的高湯，一定是無敵甘甜，看就是個古早味的簡單麵囉。

來啦來啦來啦。看到沒，看到沒，淋上鵝汁的鵝肉，那個油滋滋的皮，那個閃閃發光的肉，那個感覺上還會晃動的肉身，每一口都感覺到鵝肉的甜美，JUICY，就是這樣超大隻鵝肉，每一切片都是肉多汁美，阿，我口水又流出來了。

雖然沒對好焦，但，我知道，正在流口水的您可以感覺得到……

這裡另一美食就是糯米大腸，那個皮真的是適超Q，且每一條都給它O KI 的啦!!!我喜歡買一條不切片回家，要吃之前在切，然後微微蒸一下，還是給它又Q又香喔。

若是要帶回家或是隔日吃，跟老闆說一聲，鵝汁會另外裝，這樣放冰箱比較不會壞掉囉。莎莉都是這樣買回高雄跟家人分享滴。

地址： 台北市士林區天母東路8巷23號

(天母東路廣田洋果子的那一條巷子進去就是啦)

全餐，看似不多，但滿足感，破表。