莎莉‧夏天日記

話說，最後一個月難以入睡的唯一好處，早起的鳥兒可以貪吃……….且一次吃粉多種…

這天，悲慘的莎莉，睡到半夜四點就很可憐的無法再入睡，一上網消耗時間的結果，就是不小心就開始google < 高雄　早餐>，<高雄　吃>，<鹽埕區　早餐>…….哈哈哈哈哈，當然是越看越想吃阿，就這樣，在全日唯一涼爽的秋日清早，天還陰陰的清晨5:30，出發吃早餐囉！

第一站：無名虱目魚米粉

總是吃到傳統或是西式早餐的今日，莎莉想來點不一樣，也就是道地鹽埕區人的早餐..虱目魚大餐！

在網路上看到這家沒有名字的虱目魚米粉早餐，是被她的清澈的湯頭所吸引，睡的不好的莎莉，想要清爽不油膩的早餐來醒醒胃。

他的位置很好找，就是阿囉哈滷味對面的巷子進去，或說跟團購三郎餐包同一條小巷子。一大清早，只有三桌的客人…老客人…..哈，都是長輩^^

沒有菜單….憑著印象還有現場的食材，莎莉點了個<肚米粉>，也就是虱目魚肚加上米粉。

很簡單的一碗放滿虱目魚肚裹上魚漿的米粉湯，跟台北一樣的肥米粉耶，這倒是我第一次知道原來高雄也有台北米粉湯的米粉！

好喝，讚，這湯頭真是太清甜了，不是那種魚味很重的魚湯，是淡淡爽口的湯頭；裹上魚漿的虱目魚肚塊，魚肉與漿的比例大約是1:1，每一口都吃的到魚肚，非常有虱目魚的味道(廢話)，加上碎芹菜，灑上一些白胡椒，哇，莎莉沒幾分鐘就嗑光了….

接續聽到的人，都點肉燥飯加魚皮湯，還有魚內臟或炸牛蒡之類的，呵呵，莎莉要留肚子吃其他美食，忍耐一下，以後還有機會；不過，我還是外帶了一份肚米粉孝敬家人，老闆會幫你把湯頭分開，並提醒回家後，多加一些水熱過，放入米粉跟魚肚漿後就是一碗新鮮美味的虱目魚米粉囉。

後記：小茉莉公寓美食團必須說，這真的是鹽埕區最棒最棒的高蛋白質早餐了！如果你是早起的旅人，早上9點前應該都還可以吃到那無敵美味的魚皮漿，還有你可能一輩子都還沒試過的古早味無敵小吃：燙魚腸，煎魚腸！

鹽埕區無名虱目魚米粉

地址：阿囉哈滷味對面的巷子進去（高雄市鹽埕區大仁路151巷）

營業時間：早上6點到下午1點，賣完為止

第二站：蔡家虱目魚粥

虱目魚大餐還沒結束呢，網路上的照片，蔡家看起來顏色比較重，似乎比較油膩，但他的評價其實很高，已經暖好胃的莎莉，都這樣遙遠的跑了一趟了，當然得試試囉。

完全不一樣的湯頭色澤，淡淡醬色來自於肉燥，看起來比較混濁。

哇，超豐富的，我以為只有虱目魚片跟粥，沒想到裡面還有好吃的肉絲及新鮮蚵仔，這說是海鮮粥都不為過阿。

ㄟ，有趣的是，看起來味道很重的湯頭，其實一樣的清甜，雖然跟無名虱目魚米粉的湯頭截然不同，但是吃起來一樣沒有任何負擔，會一口接一口的喝下去哩，雖然已經有點飽了，但莎莉兩三下就把所有的湯給喝光了，哈哈，然後跟老闆娘說，偶要加湯然後包起來….因為還有下一攤，偶要留一些小胃。

還有那個粉有名的醬鳳梨魯虱目魚肚，本來也想帶走一份，可是一大清早還來不及滷好，殘念，待下次囉。

老蔡虱目魚粥

地址：高雄市鹽埕區瀨南街201號（跟杏仁茶同一條路囉）

營業時間：早上6點到下午2點，下午5點到8點

第三站：田記豆漿

雖然雖然，以現在的食量，已經是飽到快吐了，但結束了嗎？當然沒有，哈，轉個彎，就是一直沒機會嘗試的鹽埕區名店-田記豆漿。

果然是名店，才7點就是滿滿的人潮來來去去，現場吃的，外帶的，都有。每個人都必買酥餅還有韭菜包，可是我實在只剩小鳥胃，下次下次喔。

簡單的就好，一碗無糖熱豆漿，一個雙蛋蛋餅！很有趣，第一次聽說雙蛋，這也太補了，若非現在需要蛋白質，一顆都嫌多哩。

蛋餅我覺得一般般，我想最訝異的是豆漿，天阿，我有史以來喝過最濃的豆漿！這可以再加水變成外面三碗的量，真的！

喝不完喝不完，老闆我又要外帶，但是，多加一杯紅茶，因為我要回家自己做紅茶豆漿！高雄的特產，也是人手一杯的最愛～好幸福喔！

田記豆漿

總店：高雄市鹽埕區新樂街75-3號 

至聖店:高雄市左營區至聖路151號 

大同店:高雄市新興區大同一路200號

營業時間：AM5:00~11:00 每月每逢5、20公休，遇假日順延

第四站：大胖炭烤三明治

ㄟ，只要是來高雄的朋友，我一定會帶來吃大胖炭烤三明治，因為我就是莫名其妙的愛吃這一味^^

有啥不同，說真的，偶也說不上來，除了用豬油煎的蛋，還有店家特製的沙拉抹醬，還有炭烤的吐司，不就是個三明治嗎？可是，真的，這些簡單元素加在一起，真的真的真的好美味喔，且不是只能當早餐，對我來說，大胖炭烤三明治正是宵夜的代名詞～^^～且總是多帶一份當隔日的早餐，放入微波爐，雖然吐司軟了一點，但是莎莉覺得一樣美味！

我沒有那樣神，已經沒有任何空間可以再塞下任何食物，當然是外帶囉，幸福，因為回籠覺起來，莎莉可以馬上吃上一口幸福的碳烤三明治給自己和夏天開心一下！

後記：所以囉，當旅人夜晚前往愛河散步時，小茉莉公寓美食團建議旅人一定要來一套愛河雙寶：炭烤三明治 ＋ 田記紅茶豆漿！

大胖碳烤三明治

地址：高雄市鹽埕區大公路78號

營業時間：早上7-11點；下午6-11點半

小茉莉公寓．高雄背包客棧

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