莎莉‧夏天日記

起碼4,5年了吧，透過朋友推薦，遇見它之後就愛上了。

曾經在這裡誘惑一個記者….不是啦，請老總跟記者吃飯，希望記者能多了解我們公司一些些囉，有沒有效，喔，我那天真的是痛哭流涕，主廚仍是Jacky(?)的時候，他真的幫了一個超大忙，那天的菜色，真是色香味，連視覺都讓人驚艷。

風乾火腿沙拉

前菜三組合：醍魚、風乾火腿佐羊奶起司、Tomato Salsa

拍了幾張照片，最經典的草莓法國鵝肉卻missed…殘念。

主菜：明蝦、鱈魚、羊排

我非常喜愛他家的鱈魚，總覺得juicy又滿足。

雖然不是常客，但只要有重要的朋友，我一定帶到WeiB，

總覺得他們的餐、白酒、甜點、環境，都讓我放心。

也嘗試過他家的生蠔。

白酒的部分，就大膽的要求試飲吧，找到你喜歡的味道，別忘了真的試試喔，算是我非常喜愛的白酒哩，現在店家也正式推他們的白酒到一般通路。

接下來就是最最最最最讓我思念的重點啦！

是的，就是巧克力塔，所有人，100%，吃過一次，一定愛上，再回店的動力也是它。

既然是飯後甜點，當然要滿足味蕾的需求，熱巧克力蛋糕、一球冰淇淋、還有重要的水果。

接下來，就是歡呼的時刻，一刀切下去，YAYAYAYA，看到沒，真正的火山熔岩就是這樣流下來囉，所有人都臣服在這一刻，開動！

當然，焦糖布丁也好吃。

今年夏天，帶重要的客人去了趟WeiB，就為了他的超級甜點 –巧克力塔，沒想到，來了個震撼彈，因為換主廚，餐點風格修改，不再供應，哭哭哭哭哭哭，老闆：相信我，你的巧克力塔有忠實客群，你該思考一下，太可惜了啦。

除了一樣的白酒，嘗試了它的下午茶。

小美女點了三個甜點….　Tiramisu & 焦糖布丁

沒了巧克力塔，我便點了新產品：烤布蕾

裡面也是軟熱的巧克力醬，但就少了那熔岩的感受，呵呵。

大嫂則點了鹹品：生春捲、魚排、義式藍莓奶酪

小帥哥的鹹品：炸起司、烤牛肉串、焦糖布丁

就分量來說，午茶的感覺還可以囉，只是美味分數少了些，但氣氛還是百分百啦。

雖然沒了巧克力塔，我還是喜歡這家店，但總希望有一天，塔塔又回來跟大家見面哩。

WeiB

地址：台北市安和路2段71巷6號1樓 (立人小學附近的小巷子，或是通化街的龜山道旁邊的巷子，巷口就有一白色正方形招牌)

電話：02-27325099

http://www.weis.com.tw/